Muffins aux carottes
Une recette de muffins très facile par Choupy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Tasses de farine3/4 Tasse de sucre1 C. À thé de poudre à pâte1 C. À thé de bicarbonate de soude1 C. À thé de cannelle1/2 C. À thé de sel2 Gros oeufs battus1/2 Tasse d'huile (moi canola)1/2 Tasse de jus d'orange ou de lait (moi lait 1%)1 Tasse de carottes râpées ( moi 1 tasse comble)1 C. À thé de vanille
Préparation:
Tamiser et mélanger ensemble les 6 premiers ingrédients. Dans un bol, ajouter le reste des ingrédients et mélanger juste pour humecter.
Déposer dans 12 moules à muffins garnis de caissettes de papier et cuire au four préchauffé à 350°F de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Plus de photos sur le blog .
http://chezchoupinetteleplaisirdespapilles.blogspot.com/2012/02/muffins-aux-carottes.html
Une portion (env. 90 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 38,1 g
Lipides 15,4 g
Publié par Choupy
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
70 commentaires
Cynthia
Moelleux mais peu goûteux...
Tara
Vraiment delicious!!!! Je les faits plus d’une vingtaine de fois et toujours un succès! Merci de partager
MlleClau
Super recette! Très moelleux et goûteux!
Invité
Excellent, remplacé par la même quantité d’un mixte de farine sans gluten et ça fonctionne très bien!
Laurie
Super bon avec jus d’orange!! A refaire tout le monde a adoré!
Myrlene
Super bon !!
Tamara
J'ai essaye cette recette avec ma fille de trois ans ce matin! super simple et les muffins sont excellent!!! merci!!
Sweetamelie
J'ai ajouter des noix de Grenoble et une banane puisque je n'avais plus d'oeuf. Très bon, je vais refaire cette recette assurément
Invité
Lorsque j'ai essayé cette recette mon petit fils m'a dit que c'était les meilleurs muffins au monde
Invité
Super bons muffins!!