~Muffins explosions de fruits~

Une recette de muffins très facile par Choupy

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24 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

*NOTE: J'ai ajouté au centre de chaque muffin de la garniture pour tarte aux cerises pour un summum d'explosions de fruits

*Cette recette m'a donné 6 gros muffins.

INGRÉDIENTS:

1 3/4 tase de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de fruits semi-congelés (moi 1 casseau de framboises et 1 petit casseau de bleuets)
3/4 tasses de garniture pour tarte aux cerises (mon ajout personnel)

Préparation:

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel et réservez.

Dans un autre bol, mélanger l'huile, le sucre, l'oeuf, la vanille et le lait.

Ajouter les ingrédients liquides au ingrédients secs et incorporer les fruits et mélangez délicatement. Cuire à 350° de 20 à 25 minutes.

Pour des gros muffins, étirez la cuisson jusqu'à 30 -32 minutes, afin qu'ils soient bien dorés sur le dessus.


Mots-clés: fruits, muffins

Une portion (env. 100 g) :
Calories 233 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 22,5 g   Lipides 13,7 g  

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24 commentaires

Soniastpi

Changer la preparation pot tarte au cerise par confiture fraise des champs maison miam!!!

Invité

Je ne sais pas si c'est a cause que j'ai utiliser des fruits congeler mais finalement j'ai été déçu et il aurais falku j'utilise de l'huile de canola la je goûte juste l'huile végétal ????

Lucine Poirier

Je peux remplacer garniture à tarte pour des confiture ?? Merci

Lucine Hethrington

Je peux remplacer la garniture à tarte par des confiture ????? Merci

Nathalie

Ils sont tellement bons que chez nous, on les appelle les muffins 24 heures car ils ne durent pas plus longtemps ????

Océanne

Hummmm, la recette est très bonne au niveau du goût maisdifficile à faire cuire!

Antoine Collins

C'Est délicieux ! et tellement facile/rapide à faire !

Nunzia

Il n'y aurait pas une erreur dans la température du four ? Juste que 350° c'est juste impossible.

Invité

C'est les meilleures muffins explosions de fruits tu n'en achète plus une seule fois au tim ils sont encore meilleure que ceux au Tim Horton ! merci pour la recette.

Invité

De quelle façon ajouter vous la garniture ? J'ai vu cette recette souvent et je me demandais quand quelqu'un aurait l'idée d'ajouter de la garniture à tarte! Bravo! C'est ce que j'avais envie de faire aussi mais pas encore essayé. Je vais le faire ce weekend. J'hésite entre la garniture aux cerises ou celle aux fraises!

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