~Muffins explosions de fruits~

Une recette de muffins très facile par Choupy

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

*NOTE: J'ai ajouté au centre de chaque muffin de la garniture pour tarte aux cerises pour un summum d'explosions de fruits

*Cette recette m'a donné 6 gros muffins.

INGRÉDIENTS:

1 3/4 tase de farine
1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/3 tasse d'huile
3/4 tasse de sucre
1 oeuf
3/4 tasse de lait
1 c. à thé de vanille
1 1/2 tasse de fruits semi-congelés (moi 1 casseau de framboises et 1 petit casseau de bleuets)
3/4 tasses de garniture pour tarte aux cerises (mon ajout personnel)

Préparation:

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel et réservez.

Dans un autre bol, mélanger l'huile, le sucre, l'oeuf, la vanille et le lait.

Ajouter les ingrédients liquides au ingrédients secs et incorporer les fruits et mélangez délicatement. Cuire à 350° de 20 à 25 minutes.

Pour des gros muffins, étirez la cuisson jusqu'à 30 -32 minutes, afin qu'ils soient bien dorés sur le dessus.


Mots-clés: fruits, muffins

Une portion (env. 100 g) :
Calories 233 kcal   Protéines 2,0 g   Glucides 22,5 g   Lipides 13,7 g  

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24 commentaires

Choupy

C'est de la levure chimique Razane.

razane

merci pour cette recette c'est quoi pour vous la poudre à pate merci

Maryse

bonjour, est-ce que tu fais cuire la garniture aux cerises ou tu la rajouter par après? et avec quoi svp? Merci

Jo-Anne

Délicieux!! La 2ième fois que j'ai fait la recette, j'ai remplacé le 3/4 de sucre par 1 tasse de cassonade et j'ai aussi ajouté 1/4 c. à thé de cannelle. Ça commence à ressembler drôlement à Tim Horton .. Miam et merci d'avoir partagé cette recette.

Cindy

super bon jai faite la recette 4 fois cette semaine car les enfants on adorer et sais bien car a l'ecole il ne peuvent pas apporter quelque chose qui a des amend ou peanut mes bon merci de partager ta superbe recette avec nous.

Invité

hum !!

christine

j'ai testé et c'était succulent!!! et aussi très simple! merci pour cette recette!

Invité

Excelllennnttt !!!!

Invité

c'est dont bien pas compliqué !!!

sophie

pas maaallllllllllllj'adore

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