Choupy

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~Saucisses fumées aux tomates~

Une recette de plat proposée par Choupy

Recette de cuisine 3.00/5

3.0/5 (1 vote)

1 Commentaires

140

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 tasse de riz ( moi 2 tasses de riz car 1 tasse de riz pour 6 portions c'est pas beaucoup selon moi)1 à 2 branches de céleri haché1 oignon haché5 gros champignons frais coupés en morceaux (mon ajout)1 petit poivron rouge haché (mon ajout)1 c. à table de beurre ou margarine ou huile (moi huile d'olive)1 boîte de 28 onces de tomates en conserve1 boîte de 10 onces de crème de tomatesSel et poivre au goût1 c. à thé de basilic séché (moi basilic frais haché)1 livre de saucisses fumées ( 1 paquet)

Préparation:

Préparation

Faire cuire le riz selon les instructions.

Entretemps, faire revenir céleri et oignon dans le beurre.

Ajouter tomates écrasées et leur jus ainsi que la crème de tomates.

Couper les saucisses en morceaux ; ajouter au mélange.

Assaisonner de sel, poivre et basilic.

Laisser mijoter à feu doux durant 15 minutes.

Servir sur le riz cuit.

Publié par Choupy

Ça a l'air bon !

jacre

j'adore ce genre de plat..

dimanche, 23 août 2009, 17:40 # -

Ils ont envie d'essayer

140Invité, Invité et 138 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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Femme, 58 ans
Montréal, Québec (Canada)
Maman québecoise de Montréal, 2 beaux garçons et un mari en or pour qui je peux tout faire pour les garder heureux...Une de mes grandes passions est la cuisine, mais tout particulièrement confection de gâteaux personnalisés et les pâtisseries!! Étant créative et artistique de nature, je me retrouve dans mon monde quand je confectionne ces délices qui font le bonheur de ma famille et mes amis(es)

confection de gâteau personnalisé, Cuisiner, peinture, tout ce qui est bricolage. Je suis une personne créative et artistique.

irrespectueux, Je déteste le boudin, je n'aime pas les gens superficiels, les aubergines, les Calmars, les choux de Bruxelles, les cuisses de grenouille. En général, les prétentieux et les snobs.