Gateau Belle Vu au chocolat
Une recette de gateau facile par chouquette29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 125 Gr de chocolat noir 10 Cl de crème liquide allégée si possible 2 Cuillère à soupe de lait 1 Cuillère a soupe de farine 50 Gr de poudre d'amande 125 Gr de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24 cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35 min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 21,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par chouquette29
35 commentaires
masasa
super bon et super facile a fair
ma sa???
ouais ce gateau à un grand succè alors ont s'y met tout de suite
rayan
superrrrrr se gateau y'a pa mieux je le conseille a tout le monde qui souaite faire plaisir ou se regaler
hhdv
s'est trop bon et trop facile a le faire
Invité
merci pour la recete c'est facile a la faire
térésa
Trés bon!!!! merci
facile a faire
luise
Trés bon le gateau ua chocolat !!!!!!!! merci
Invité
C'EST UN DéLICE !!!!!!
merci pour ce belle vu au chocolat
Sabrina
Très moelleux, super bon MERCI (content au lycèe) je suis cuisinière.
Célestine
Comment faire si je n'est pas de crême liquide ?