Gateau Belle Vu au chocolat
Une recette de gateau facile par chouquette29
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 125 Gr de chocolat noir 10 Cl de crème liquide allégée si possible 2 Cuillère à soupe de lait 1 Cuillère a soupe de farine 50 Gr de poudre d'amande 125 Gr de sucre
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Faites fondre le chocolat avec le lait et la crème. Tout en mélangeant, ajouter un à un les jeunes d'oeufs, la farine et la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige ferme, puis ajouter le sucre quand ils comment à mousser. Incorporez les délicatement au chocolat. Mélanger bien le tout à l'aide d'un batteur.
Verser la préparation dans un moule beurrer et fariner de 24 cm de diamètre ou dans un moule à cake. Metter au four pendant 30 à 35 min à 180°.
Ce gâteau gonfle beaucoup mais retombe un peu en refroidissant.
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Une portion (env. 80 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 21,6 g
Lipides 13,6 g
Publié par chouquette29
35 commentaires
Pam
Miam miam
audrey
merci pour cette recette c'est un vrai plaisir a chaque fois…
Invité
Je viens de trouver une recette facile et super rapide....merci ....aller hop....j'my met!
Invité
délicieux a faire !!! ou a refaire!!
Invitégiberte
tres bon , facile à faire; merci!!!!!!