Ooo Moelleux noisettes/amandes et Muesli ethiquable ooO

Ce Muesli de la Marque Ethiquable (riz soufflé, quinoa soufflé, noix de cajou eet pistoles de cacao) est sans conteste le meilleur que j'ai gouté jusqu' à maintenant, très savoureux et croustillant, il le reste tout autant après la cuisson, j'ai choisis de l'associer à ces petits moelleux aux saveurs d'amandes et de noisettes. Cette recette vous permettra également d' "écouler" quelques jaunes d'oeufs restants...

Voyons voir !:

¤ Faire griller les noisettes et amandes pendant quelques minutes à sec dans une poêle puis les mixer en poudre fine.

¤ Battre au fouet électrique l'oeuf, les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe.

¤ Ajouter le citron, l'eau de fleur d'oranger, la levure et mélanger avec la poudre d'amandes / noisettes.

¤ Déposez une càs de muesli au fond de chaque empreinte en silicone et recouvrir d'une càs de pâte.

¤ Enfournez pour une vingtaine de minutes à 180°C et attendre quelques minutes avant de les démouler.