Ooo Tarte saumon aneth ooO
Recette très légère, facile, délicieuse - Garcia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 pâte brisée 2 oeufs 200 g de ricotta 6 tranches de saumon fumé Sel poivre aneth ciselé
Préparation:
Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : environ 30 minutes.
Une petite tarte retour de vacances et " multi fonctions" ! , à déguster froide, tiède en apéritif en entrée ou en plat complet avec une salade ! 
Voyons voir !:
¤ Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré et fariné, piquez la puis laissez la au réfrigérateur.
¤ Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Battez les blancs en neige puis réservez.
¤ Battez les jaunes d'oeufs avec la ricotta et l'aneth, salez et poivrez. Ajoutez les blancs délicatement.
¤ Tapissez le fond du moule de tranches de saumon fumé puis recouvrez de la préparation précédente.
¤ Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C.
Mots-clés: aneth, chouya, saumon, tarte, tarte salee, tarte saumon
Une portion (env. 120 g) :
Calories 329 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 22,2 g
Lipides 17,3 g
Publié par chouya
2 commentaires
chouya
Hummm belle idée ça devait etre très bon !
Garcia
Recette très légère, facile, délicieuse. J'ai rajouté quelques bouquets de brocolis précuits à la vapeur.