Une recette de dessert maison par chouya
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Oeufs 60 G de vergeoise brune ( ou sucre en poudre) 1 Càs de levure chimique 250 G de faisselle 60 G de beurre 150 G de farine semi complète ( selon consistance ) 1 Càs d'huile 1 Pincée de sel .
Préparation:
- Battre les 2 oeufs avec la faisselle et la vergeoise.
- Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente.
- Ajouter le sel, la levure et verser la farine en pluie tout en remuant jusqu'à obtenir une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes.
- Laisser la pâte reposer pendant 30 minutes, puis cuire les pancakes à la poêle jusqu'à épuisement de la pâte.
- Dégustez tiède c'est bien meilleur !
Une portion (env. 200 g) :
Calories 761 kcal
Protéines 18,1 g
Glucides 82,6 g
Lipides 36,3 g
Publié par chouya