Brioche perdue à ma façon

  • Recette de cuisine 3.50/5
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1 Commentaires
142

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

2 Tranches de brioche ( j'ai utilisé une gache ) 1 Oeuf 4 Càs de lait 1 Càs de noix de coco rapée 3 Càs de sucre saveur noisette ( ou sucre en poudre ) 1 Càs bombée d'amandes éffilées 1 Càs de cassonnade 1 Noix de beurre

Préparation:

¤ Découpez 2 belles tranches de brioche.

¤ Dans une assiette creuse, battre l'oeuf aves le lait, puis ajouter la noix de coco et 2 càs de sucre.

¤ Tremper une seule face de brioche dans ce mélange et laisser la brioche s'impregner pendant 5 bonnes minutes.

¤ Dans une poêle, mettre à fondre le beurre et faire dorer la brioche toujours sur une seule face.

¤ Retirez les et disposez les dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson, saupoudrez de cassonnade et de la dernière cuillère de sucre saveur noisette, puis ajoutez les amandes éffilées.

¤Passez les au four pendant environ 5 minutes à 210 ° en surveillant bien pour ne pas que les amandes ne brulent.

¤ Dégustez tiède au gouter c'est un pur délice !


Mots-clés: amande, brioche

Pour 100 g :
Calories 254 kcal   Protéines 7 g   Glucides 18 g   Lipides 15 g  

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Ça a l'air bon !

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Doria

Tu exagères avec cette recette, j'adore çà !!!!

Ils ont envie d'essayer

 142Invité, Invité et 140 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.