Ooo Cake leger au saumon fumé et au citron ooO
Une recette d' cake maison par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 1 Càs de ciboulette 1 Petit suisse 125 Ml de lait demi écrémé 150 G de farine avec levure incorporée 1 Càs de graines de pavot 1 Citron ( en garder 1 càs ) 1 Citron confit beldi 30 G de gruyère rapé 200 G de saumon fumé Sel Poivre
Préparation:
Voyons voir !:
¤ Battre les oeufs avec la ciboulette, ajoutez le petit suisse, le pavot et le jus du citron (en garder 1 càs), le lait, salez et poivrez. Ajoutez ensuite la farine et mélangez bien.
¤ Couper le citron confit en petits morceaux, le saumon en morceaux grossier et ajoutez le tout à la pâte avec le gruyère rapé.
¤ Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné et enfournez pour 50 minutes à 180°C.
¤ Vous pouvez accompagner comme moi votre cake d'une salade et d'une petite sauce en mixant 1 petit suisse, 1 yaourt velouté 0%, le jus de citron restant, un peu de ciboulette de sel et de poivre.
Mots-clés: cake, cake salé, cake saumon, cake sucré, chouya, citron, light, saumon
Une portion (env. 110 g) :
Calories 170 kcal
Protéines 17,2 g
Glucides 4,6 g
Lipides 5,7 g
Publié par chouya
2 commentaires
hiver
oui c est vrai annick !!!!
anick
il est trop chou ce cake au saumon et vaut bien 5 coeurs.... biiiiiiiiiiiiiise