Ooo Clafoutis de framboises & pain d'épices ooO
Une recette de clafoutis moelleuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
70 G de framboises ( fraiches ou surgelées ) 4 Tranches de pain d'épices 40 G de sucre brun de canne ( ou cassonnade ) 40 G de sucre en poudre 60 G de creme liquide 40 G de lait 3 Oeufs 30 G de farine 1/2 Càc de poudre de vanille .
Préparation:
Voila une recette toute simple et rapide que j'ai imaginé simplement en voyant ces 2 ingrédients, oui pourquoi ne pas réunir le pain d'épices et la framboise ? Pour ce clafoutis, pensez à doubler les proportions car il est génialement bon et forme 2 couches, une couche croquante de pain d'épices et une couche plus moelleuse et fruitée avec les framboises...
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180°C
¤ Mixer les tranches de pain d'épices.
¤ Battre les oeufs avec les sucres et la vanille, ajouter le lait et la crème, puis la farine en pluie et le pain d'épices mixé.
¤ Verser la préparation dans un moule allant au four, disposez les framboises en les enfonçant légèrement et enfourner pour environ 25 minutes.
Mots-clés: chouya, clafoutis, framboises, pain d'épices
Une portion (env. 110 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 25,8 g
Lipides 5,4 g
Publié par chouya