Ooo Croustillants Avoine & cacahuètes ooO
Une recette de dessert maison par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
30 G de cacahuètes non grillées & non salées 100 G de farine 100 G de vergeoise blonde 110 G de flocons d'avoine 60 G de beurre demi-sel 40 G de beurre doux 2 Càs de lait 1 Pincée de sel
Préparation:
Une recette perso que je viens tout juste d'inventer mais que je vais garder précieusement tellement tout le monde à adoré ces petits biscuits, si vous connaissez les digestive biscuits ceux ci ont un gout presque similaire avec la saveur de la cacahuète en plus !
Pour une vingtaine de biscuits
Voyons voir !:
¤ Préchauffez le four à 180°C. Mettre le beurre à température ambiante.
¤ Mixer ensemble les cacahuètes et les flocons d'avoine grossièrement (pas completement en poudre).
¤ Versez ce mélange dans un saladier, ajouter la vergeoise, le sel et la farine tamisée.
¤ Ajoutez le beurre et mélangez avec les doigts, ajoutez un peu de lait pour obtenir une boule bien homogène.
¤ Vous pouvez soit étaler votre pâte et découper des formes à l'emporte pièce, soit prélever des morceaux de pâte, former une boule et l'étaler sur la plaque.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes à 180 °C, laissez les biscuits refroidir sur la grille.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 21,6 g
Lipides 23,4 g
Publié par chouya