Ooo Curry de fêves et lentilles roses ooO
Servez chaud
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
450 G de fêves cuites 1 Oignon rouge 2 Càs bombées de pâte de curry 200 G de lentilles roses 1 Càs d'huile Sel .
Préparation:
Envie d'originalité ? Moi oui ! j'avais repéré cette recette sur je ne sais plus quel magazine (et je m'en excuse) sauf qu'elle etait à base de petits pois, j'ai voulu ajouter ma petite touche perso en y mettant des fêves ! En accompagnement de viande blanche ou de poisson ce sera vraiment parfait, en tout cas ma famille et moi avions beaucoup aimé !
Voyons voir !:
¤ Epluchez et émincez l'oignon, puis mettez le à fondre dans une casserole assez haute avec l'huile, ajoutez la pâte de curry et laissez cuire pendant 2 minutes.
¤ Ajoutez les lentilles roses, couvrir d'eau à hauteur et laissez cuire une quinzaine de minutes. Salez.
¤ Ajoutez les fêves et laissez cuire encore une dizaine de minutes. Servez chaud.
Une portion (env. 190 g) :
Calories 172 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 15,5 g
Lipides 1,9 g
Publié par chouya
Votes
- félicia a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bof.