Ooo Marbré vanille / chocolat ooO
Une recette de dessert chocolatée par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de chocolat 1 Càs de chocolat en poudre 130 G de beurre 5 Cl de lait 190 G de farine 100 G de sucre 1 Càs de vanille en poudre 3 Oeufs .
Préparation:
Pour 6 personnes :
Voyons voir !:
¤ Faites fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes à faible puissance.
¤ Faites fondre le beurre.
¤ Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre et le lait, ajoutez le beurre fondu puis la farine tamisée en mélangeant.
¤ Divisez la préparation en 2, dans l'une mettre le chocolat fondu et le chocolat en poudre, dans l'autre mettre la vanille en poudre.
¤ Battre les blancs en neige bien ferme et ajoutez la moitié de ceux ci dans chaque préparation.
¤ Versez alternativement au centre d'un moule à manqué, une càs de pâte vanille puis une càs de pâte chocolat.
¤ Enfourner pour une vingtaine de minutes à 180 °C, vérifier la cuisson en plantant une lame de couteau au centre, si elle ressort sèche c'est que le marbré est cuit.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 474 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 47,6 g
Lipides 25,7 g
Publié par chouya
2 commentaires
carvalho maria
c'est gâteau,
Hilda
ce gateau est mortel ...miam