Ooo Moelleux croquant fondant ( sans beurre ) ooO
Une recette de dessert moelleuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pot de yaourt nature 0 % de 100 g, 1 pot de fromage blanc de 100 g 0 %, 1 pot de sucre, 3 à 4 pots de farine ( selon consistance), 3 oeufs, 1 sachet de levure, 1 càs d'huile, Par Moelleux : 1 dés de mangue, 1 noisette , 1 amande .
Préparation:
Mon meilleur ami voulait des petits gateaux à présenter avec le café après un repas déja bien chargé (raclette), je lui ai donc préparé ces moelleux croquant grace à la présence d'une noisette et d'une amande entière et fondant grace à un petit cube de mangue au centre. Ces moelleux sont donc faciles et rapides à préparer, gourmand à souhait et sans beurre !
Pour une vingtaine de moelleux.
Voyons voir !:
¤ Battre les oeufs entier avec le yaourt et le fromage blanc. Ajouter le sucre, l'huile. Incoporer la levure puis la farine progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte légèrement épaisse mais fluide.
¤ Au fond des empreintes d'un moule à silicone, déposer une càs de pâte puis une noisette, une amande et un dés de mangue, recouvrir d'une càs de pâte puis enfourner pendant une quinzaine de minutes à 180 °C.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 395 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 64,1 g
Lipides 6,4 g
Publié par chouya
invité
Délicieux même sans noisettes et amandes! En plus c'est très rapide à confectionner!
Merci pour la recette!