Ooo Muffins figues & huile d'olive (sans beurre ) ooO
Une recette de muffins maison par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 oeuf + 2 jaunes 75 g de sucre 2 càs d'huile d'olive 1 yaourt o% de 125 g 2 sachets de levure chimique 3 càs de miel 2 càs de lait 200 g de farine Quelques figues .
Préparation:
Voyons voir !:
¤ Coupez 4 figues en 4 et 1 ou 2 autres en lamelles.
¤ Battre les oeufs au fouet electrique avec le sucre. Ajoutez l'huile d'olive, le miel et le yaourt.
¤ Ajoutez des fruits secs si vous le souhaitez, ajoutez la farine tamisée et la levure et détendez la pâte avec le lait.
¤ Mettre 1 càs de préparation au fond de chaque empreinte à muffin, au centre déposez un quartier de figue, recouvrir d'une càs de préparation et ajoutez une lamelle de figues sur le dessus avant d'enfourner pour 15 minutes à 180 °C.
Mots-clés: figue, huile d'olives, muffins
Une portion (env. 150 g) :
Calories 412 kcal
Protéines 10,4 g
Glucides 68,1 g
Lipides 7,4 g
Publié par chouya
4 commentaires
Invité
D2LICIEUX PEUT ËTRE FAIT AVEC D AUTRS FRUITS LA PÄTE EST IMPEC
laurence78
Je viens de les faire pour le gouter. Tout le monde s'est régalé. merci pour cette recette. L'huile d'olive donne un petit gout très agréable.
drenn.ao
J'ai réalisé cette recette deux fois déjà! Tout le monde a adoré!
L'huile d'olive était parfumée (thym et deux citrons), je n'ai pas testé avec une huile d'olive classique mais je pense que ça a égalment donné du goût aux muffins.
Recette à conserver! merci!
ann ju
j'adore les figues, alors voilà une petite douceur pour moi.....