Financiers Noiset 'o' Fraise
Une recette de dessert proposée par chouya
2 Commentaires
115 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
140 G de sucre glace 1 Sachet de sucre vanillé 50 G de farine Une vingtaine de fraises ( selon le nombre de financiers voulus ) 80 G de poudre de noisettes 4 Blancs d'oeufs 150 G de beurre 1 Pincée de sel
Préparation:
¤ Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole jusqu'à ce qu'il prenne une couleur " noisette" claire. Laisssez tiédir.
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Dans un saladier, mélangez les sucres (glace & vanillé) avec la farine, la poudre de noisettes et le sel.
¤ Versez le beurre tiédi, bien amalgamer.
¤ Remplissez les alvéoles d'un moule à muffin aux 3/4, au centre, déposez une fraise en l'enfonçant légèrement.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes en suveillant la cuisson !
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Dans un saladier, mélangez les sucres (glace & vanillé) avec la farine, la poudre de noisettes et le sel.
¤ Versez le beurre tiédi, bien amalgamer.
¤ Remplissez les alvéoles d'un moule à muffin aux 3/4, au centre, déposez une fraise en l'enfonçant légèrement.
¤ Enfournez pour une quinzaine de minutes en suveillant la cuisson !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 618 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 45,5 g
Lipides 42,8 g
Publié par chouya
Ça a l'air bon !
2 commentaires
Invité
Les blancs d'oeufs ont disparu
Doria
Ces financiers avec ces noisettes et fraises, je sens que je vais adoré.
Bonne journée, Doria