LE Gateau au chocolat
Une recette de gateau au chocolat moelleuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de beurre 150 G de sucre 50 G de farine 4 Oeufs 2 Pincées de sel et 1 de bicarbonate 1 Càc d'extrait de vanille 2 Càs de pralin 200 G de chocolat noir 2 Càs de noix de coco rapée ( déco ) .
Préparation:
¤ Coupez le beurre en petits dés et laissez le ramollir à température ambiante.
¤ Préchauffez le four à 150 ° C, lorsque le beurre et bien mou, le battre en pommade avec le sucre, le sel, le bicarbonate et l'extrait de vanille.
¤ Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie puis incorporez le au mélange précédent, ajoutez le pralin et mélangez.
¤ Séparez le blanc des jaunes, incoroporez les au mélange chocolaté et ajoutez la farine.
¤ Montez les blancs en neige bien ferme avec 1 pincée de sel, puis ajoutez les très délicatement à la pâte .
¤ Versez la pâte dans le moule de votre choix, puis le cuire environ 30 minutes, le dessus sera craquant et l'intérieur fondant ! Hummm ! Saupoudrez le de noix de coco pour plus de gourmandise !
Mots-clés: chocolat, gateau, gateau au chocolat
Une portion (env. 130 g) :
Calories 585 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 41,7 g
Lipides 40,4 g
Publié par chouya
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
- Alexandradu94 a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça assez bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
12 commentaires
nina
merci beaucoup pour cette recette.
chouya
Merci beaucoup Agnes !
Agnès
Excellent, c'est devenu mon unique recette, et j'ai toujours des compliments avec!
aurelie
ce gateaux est vraiment bon
chouya
Merci beaucoup !
Invité
Très bon , merci
secret
tres tres bon gateau je vous donne 18/20
Invité
super bon!! super moelleux!!
Choupinoutte
mince je n'ai pas séparé les jaunes des blancs c'est grave ?
Invité
Ajouter la farine ?
Il est au four, j'attends encore 10 min pour etre fixé !!!
J'ai ajouter la farine en meme temps que le sucre ..