Muffins framboises / chocolat
Une recette de muffins excellente par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de farine 50 G de beurre 1 Oeuf 50 G de cassonnade 200 Ml de lait ( + ou - selon la taille de l'oeuf ) 30 G de chocolat noir 3 Framboises par muffins
Préparation:
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Laissez le beurre à température ambiante. Rapez le chocolat à l'aide d'un économe.
¤ Battre le beurre en pommade avec la cassonnade et l'oeuf, remuer en incorporant petit à petit la farine tamisée.
¤ Ajouter le lait progressivement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple un peu épaisse et terminer en ajoutant le chocolat .
¤ Mettre une cuillère de pâte dans les empreintes à muffins, 2 framboises et recouvrir d'une cuillère de pâte.
¤ Enfourner pour 15 minutes à 180 °C en surveillant la cuisson.
Mots-clés: chocolat, framboises, muffins
Une portion (env. 110 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 53,8 g
Lipides 14,0 g
Publié par chouya
Votes
- Les recettes de l'alsacienne a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
5 commentaires
Les recettes de l'alsacienne
Excellente association ... et belle présentation !
chouya
Bonjour, cette recette date un peu du coup je ne me souviens plus si il y'avait levure ou pas, vous pouvez toujours essayer d'incoporer 1/2 sachet de levure chimique à la préparation en même temps que la farine . Cordialement
Invitée
Bonjour
Je viens de faire votre recette mais la pâte n'a jamais voulue cuire complètement et le muffin n'a presque pas levé???? Pourriez vous me dire pourquoi??? Est-ce possible qu'il manque un ingrédient pour faire lever la pâte? J'ai mis des pépites de chocolat...est-ce possible que j'en ai mis trop? merci
Invité
Mmmmm...
chenouf sabrina
merci pour ce joilie gateau si delcieux