Ooo Boules noix de coco / vanille ( Sans Beurre ) ooO
Une recette de dessert délicieuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Blancs d'oeufs 1 Pincée de sel 160 G de sucre en poudre 1 Càc de poudre de vanille 250 + 30 G de noix de coco rapée .
Préparation:
Toujours dans la série des petites douceurs sucrées sans beurre, et après mes biscuits coco/choco, voici les boules toutes coco aromatisée d'une pincée de poudre de vanille...
Pour une trentaine de boules coco.
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180°C.
¤ Battre les blancs d'oeufs en neige, lorsqu'ils commencent à devenir ferme, ajoutez le sucre en poudre et continuez de battre quelques instants.
¤ Incorporer au blancs la noix de coco et la vanille délicatement et remuer à l'aide d'une cuillère en bois.
¤ Mettre 30 g de noix de coco rapée dans un bol.
¤ Prélever une càs de pâte, former une boule entre vos mains, la rouler dans la noix de coco et la déposer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Continuer jusqu'à épuisement de la pâte et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180°C.
¤ Astuce gourmande : Vous pouvez ne pas rouler les boules dans la noix de coco, les cuire, les enrober de chocolat fondu et seulement après les rouler dans la noix de coco.
Mots-clés: boule, light, noix de coco, vanille
Une portion (env. 70 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 39,8 g
Lipides 4,3 g
Publié par chouya
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3 commentaires
Sarah
J'en avait acheté des toutes faites et je cherchais la recette pour les faire moi-même! Merci!
Invité
j'aime pas réussi à faire des boules, mais du coup, douilles ---> saupoudrées de noix de coco ... un délice !!!
LeeYaa
Miam délicieuses ces petites mignardises !