Ooo Brochette Tandoori massala, Ebly aux olives & tomates séchées ooO
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600 g de poulet 2 càc bombée de tandoori masala Bahadourian 1 càs d'huile d'olive vanillée ( ou non ) 1 pincée de ras el hanout ( facultatif ) Sel Poivre 200 g de yaourt nature O % 1 càs de jus de citron 10 cl de creme liquide allégée 1 verre d'ebly par personne 1 càs bombée d'achards olives et tomates séchées au basilic Bahadourian
Préparation:
Voyons voir !:
¤ Découper le poulet en cubes et le faire dorer à la poêle avec l'huile d'olives, salez, poivrez et ajoutez une pincée de raz el hanout si vous le souhaitez.
¤ Préparez la marinade en mélangeant le yaourt, la crème liquide et le tandoori masala.
¤ Ajoutez le poulet dans la marinade, puis piquer les morceaux de poulet sur une brochette jusqu'à épuisement.
¤ Mettre l'ébly à cuire.
¤ Disposez les brochettes dans un plat allant au four, recouvrez les de marinade puis laissez les environ 10 minutes à 180°C.
¤ Une fois l'ebly cuit, l'égoutter, ajoutez l'achard d'olives et tomates séchées, mélangez et servez chaud avec les brochettes.
Mots-clés: bahadourian, chouya, cuisine indienne, poulet, tandoori masala
Une portion (env. 230 g) :
Calories 381 kcal
Protéines 39,6 g
Glucides 2,3 g
Lipides 18,6 g
Publié par chouya
Alice47
très belle présentation pour ta recette !