Ooo Cake Mozza'poulet ooO
Une recette d' cake proposée par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 g de ricotta 2 oeufs 1 càs d'achard olives et tomates séchées au basilic ( facultatif vous pouvez aussi parfumer la pâte avec des herbes aromatiques ) Quelques tomates cerise 1 boule de mozzarella 100 g de poulet 20 g de noix de pécan 2 càs de creme liquide 50 g de farine sel poivre .
Préparation:
Après vous avoir donné la recette de mes cakes avocat & surimi (ça date un peu je sais) , je vous avais dis avoir eu besoin de mes moules en forme de cake pour une toute autre recette que voici donc, celle ci aussi je l'ai testée, inventée et approuvée, la base de la pâte est parfumée à l'achard de tomates séchées au basilic et olives Bahadourian d'où la couleur assez sombre des cakes, ils sont garnis de poulet, mozzarella, noix de pécan et d'une tomate cerise en décoration.
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180°C.
¤ Faites dorer le poulet découpé en petits cubes à la poêle.
¤ Battre la ricotta avec les oeufs, l'achard d'olives et tomates, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez.
¤ Découper la mozarella en petits dés et en ajoutez la moitié à la préparation, ajoutez également le poulet et les noix de pécan.
¤ Garnir les moules en silicone d'une belle càs de préparation, déposez une tomate cerise au centre puis quelques dés de tomate mozzarella sur le dessus.
¤ Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C.
Mots-clés: cake, cake salé, chouya, mozzarella, noix de pécan, poulet, ricotta, tomate, tomate cerise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 6,4 g
Lipides 11,9 g
Publié par chouya
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.