Ooo Cake Muesli aux abricots ( sans beurre ) ooO
Une recette d' cake maison par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pot de yaourt 0% de 125 g 2 Oeufs 100 G de sucre 40 G de poudre de noisettes 170 G de farine 1 Boite d'abricots au sirop ( environ 400 g fruits + sirop) 3/4 Du pot de yaourt de sirop d'abricot / 1/4 du pot de yaourt d'huile 1 Sachet de levure chimique 100 G de muesli aux abricots .
Préparation:
J'ai eu l'inspiration de ce cake grace à ce muesli aux abricots que je trouve en Allemagne, j'ai utilisé la base de yaourt que j'aime tant et voila le résultat, un cake fruité, croustillant et sans beurre !
Voyons voir !:
¤ Clarifier les oeufs et préchauffer le four à 180 °C.
¤ Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soir blanc et mousseux, ajouter la levure chimique, le yaourt, l'huile et le sirop d'abricots, bien mélanger.
¤ Ajouter ensuite la poudre de noisettes, la farine, le muesli et les abricots coupés grossièrement.
¤ Battre les blancs en neige bien ferme et les ajouter à la préparation précédente.
¤ Verser la préparation dans un moule à cake en silicone et enfourner pour environ 40 minutes à 180 °C.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 286 kcal
Protéines 7,0 g
Glucides 43,7 g
Lipides 5,2 g
Publié par chouya
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.
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