Ooo Croustillants avoine/raisins secs ( sans beurre ) ooO
Une recette de dessert facile par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 G de raisins secs 2 Blancs d'oeufs 1 Pincée de sel 150 G de flocons d'avoine 70 G de poudre d'amandes 80 G de sucre en poudre .
Préparation:
Elle vous plait on dirait ma petite série sans beurre, on va continuer encore un peu avec ces biscuits très croustillants grâce aux flocons d'avoine, fruités par les raisins secs et aromatisés à la poudre d'amandes !
Pour une vingtaine de croustillants
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Commencer à monter les blancs en neige avec la pincée de sel, quand ils deviennent durs, ajouter le sucre en poudre, continuer à battre quelques instants.
¤ Incorporer délicatement aux blancs la poudre d'amandes, les raisins secs et les flocons d'avoine grace à une cuillère en bois.
¤ Former des petits tas de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, applatissez les avec le dos d'une cuillère humide et enfourner pour une dizaine de minutes à 180 °C.
Mots-clés: avoine, biscuit, croustillant, light, raisin
Une portion (env. 100 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 32,1 g
Lipides 9,3 g
Publié par chouya
Votes
lili, Rodolf et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
22 commentaires
Neh
Bonjour je peux ne pas mettre le sucre ?
sylvie
Merci pour cette recette, je viens de la faire, c'est juste génial !
wHynot
Vraiment très bon !!!
Merci.
Invité
Super bon !
Invité
Toute la famille adore !
bb33160
je n'ai pas teste mais ca a l'air tres bon !!!
Rodolf
Très bon =) Merci ! J'ai aussi tester une version gourmande : Canneberge au lieux des raisin + 2 cuillères a s. de beurre de cacahuète + 100 gr de chocolat fondant (noir) en éclat. Très différent, mais autrement bon
lili
Toppissime hummm j a d o re. Seul hic les pieces ne se decollent pas ! Bisard. Pas de poudre d amandes jai utilise de l extrait d amande amer. Delicieux et rapide. Merci pour la recette
lili
En train de les faire cuire..a suivre...14 pieces taille moyenne
Morgane
Super bon! A la place du sucre normal, je n'ai mis que 50g de sucralose.
Une précision: le mélange devenant un peu collant au moment de la formation des tas, mouiller ses mains aide beaucoup.