Ooo Linzbredle chocolatés ooO
Une recette de dessert chocolatée par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de farine 125 G de beurre 125 G de noisettes 175 G de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 1 Pincée de sel 1 Pincée de bicarbonate 1 Càc de cannelle 2 Càs de chocolat en poudre 2 Oeufs .
Préparation:
J'avais recopié cette recette lors d'une visite chez la tante de mon chéri, c'est une recette qu'elle fait très souvent et je comprends pourquoi après avoir gouté ces délicieux biscuits alsaciens... J'ai fait une deuxième version en bas de page ou j'ai agrémenté les biscuits d'un peu de confiture au centre...
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C puis sortir le beurre afin qu'il soit bien mou.
¤ Mixer les noisettes jusqu'à l'obtention d'une poudre.
¤ Battre les oeufs avec le sucre et y ajouter le chocolat en poudre et la cannelle.
¤ Tamiser ensemble la farine avec la levure et mettre l'ensemble dans un saladier, parsemer de sel et faire un puits. Au centre ajouter le mélange sucre + oeufs.
¤ Commencer à mélanger la pâte avec les mains en ajoutant le beurre progressivement, mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule.
¤ Etaler la pâte sur un plan de travail fariné puis découper des formes à l'emporte pièces ou à l'aide d'un verre. Enfournez de 15 à 20 minutes et laisser les biscuits réfroidir sur la grille.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 937 kcal
Protéines 14,9 g
Glucides 100,1 g
Lipides 46,9 g
Publié par chouya
drifa khiat
sublime recette tellement que j'ai voté pour bon courage chouya