Ooo Moelleux au chocolat , coeur de spéculoos ooO
Une recette de moelleux au chocolat moelleuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs 100 G de sucre en poudre 100 G de beurre 100 G de chocolat noir 100 G de farine 30 G de lait 1 Sachet de levure chimique 60 G de spéculoos
Préparation:
Parfaits à l'heure du café, seuls ou accompagnés d'une creme anglaise, ces moelleux au chocolat je les ai garnis au centre de petits morceaux de spéculoos qui se sont intégrés à la pâte pendant la cuisson et ont donnés à mes moelleux un petit gout d'épices bien agréable...
Voyons voir !:
¤ Préchauffer le four à 180 °C.
¤ Mettre à chauffer sur feu doux, le chocolat et le beurre .
¤ Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, le lait puis le mélange beurre/chocolat.
¤ Dans chaque empreinte de vos moules en silicone, déposez 1 càs de pâte, quelques morceaux de spéculoos puis recouvrez d'une cuillère de pâte.
¤ Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 33,3 g
Lipides 21,6 g
Publié par chouya
vece helena
oh miam miam que c'est bon ça