Ooo Muffins aux Daims ooO
Une recette de muffins moelleuse par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
15 Daims 300 G de farine 1 Sachet de levure chimique 60 G de sucre en poudre 20 G de sucre glace 250 Ml de lait 75 Ml d'huile 2 Oeufs 1 Càc d'extrait de vanille liquide 1 Càc de poudre de vanille
Préparation:
Ne souhaitant pas trop vous lasser avec mes muffins, je vais faire une petite pause mais si vous avez des recettes à me faire tester n'hésitez pas !, ceux ci sont un vrai régal, la texture vous pouvez le voir sur la photo est moelleuse et aérienne, je ne trouvais plus de Daims dans les grandes surfaces, un petit tour chez Ikéa et hop le tour est joué ! Vous pouvez facilement doubler la dose de Daims, j'ai trouvé que les miens n'étaient pas assez garnis..
Voyons voir !:
¤ Découper les daims en 4 et réservez les au réfrigérateur.
¤ Réunir les ingrédients secs dans un saladier : farine, levure, sucre en poudre, sucre glace, poudre de vanille et mélanger.
¤ Dans un autre saladier, fouetter les oeufs, ajouter le lait, l'huile et la vanille liquide. Verser le mélange sec sur le mélange liquide, ajouter les daims et remuer très brièvement.
¤ Remplir les moules à muffins aux 3/4 et enfourner pour une vingtaine de minutes à 200°C.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 375 kcal
Protéines 9,5 g
Glucides 49,0 g
Lipides 12,2 g
Publié par chouya
3 commentaires
anick
je croque dedans !!! instant de plaisir !!! bise
carvalho maria
Superbes muffins !!!
mijane
qui dort dine !!!!!!oooooooooo quand il se reveille il prend un muffin et meme 2 5/5 bizzzzz