Ooo Petits biscuits citron/pavot ooO
Une recette de biscuits maison par chouya
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 g de sucre + 2 càs de sucre de canne blond Ethiquable 1 oeuf 1 càs de jus de citron 2 càs de graines de pavot 130 g de farine 50 g de beurre ramolli .
Préparation:
Grace à ses biscuits secs j'ai vraiment redécouvert le gout du pavot ! Associé au citron je trouve que cela lui redonne sa vraie valeur, ces biscuits font partie de ceux distribués à ma famille pour noël, je pense qu'ils ont étés appréciés... Pour ses biscuits j'ai utilisés le sucre blond de canne éthiquable reçu dans le cadre de mon partenariat avec la marque.
Voyons voir !:
¤ Battre l'oeuf avec les 60 g de sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et blanchisse. Ajouter le jus de citron et les graines de pavot.
¤ Ajouter le beurre ramolli et la farine tamisée puis mélanger à la main jusqu'à former une boule. Réserver pendant 1 heure au réfrigérateur.
¤ Préchauffer le four à 180 °C. Faites des formes à l'aide d'une presse à biscuit ou étalez la pâte et découpez des formes avec un emporte pièces.
¤ Déposez les biscuits sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, enfournez pour 5 minutes, sortir du four et saupoudrez les biscuits avec le sucre restant et terminer la cuisson au four pendant 5 à 10 minutes.
Mots-clés: biscuits, citron, ethiquable, pavot
Une portion (env. 80 g) :
Calories 282 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 37,4 g
Lipides 11,4 g
Publié par chouya
