Petits moelleux au fromage blanc
Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100G de beurre ramolli100G de fromage blanc130G de sucre1 Oeuf1 Càc de levure chimique1 Pincée de sel250G de farine1Càc de vanille liquide
Préparation:
Travailler le beurre pommade, y ajouter le fromage blanc, la vanille et le sucre pour obtenir un mélange bien lisse.
Préchauffer le four à 180°C ; ajouter l'oeuf, puis la farine en 2 ou 3 fois, la levure et le sel. Mélanger bien.
Sur 2 plaques recouverte de feuille silicone ou papier sulfurisé, déposer de petits tas à la cuillère, enfourner 10 à 12 minutes environ, les bords doivent juste dorer.
Il est possible de les glacer : 50g de sucre glace, 1 càs de lait, vermicelle chocolat.
bon appétit
PS : je les fais quand il me reste un pot ou fond de kg de fromage blanc
Une portion (env. 110 g) :
Calories 377 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 50,4 g
Lipides 13,9 g
Publié par Chris07