Bourdin aux pommes (normand)
Tarte normande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pâte à tarte ( brisée de préférence)Pommes, genre Calvisucre poudre + sucre vanillé
Pour le fond, soit de la compote ou de l'amande en poudre
Préparation:
Étaler la pâte et la "percer".
Préchauffer le four à 200°.
Mettre le fond de tarte et les pommes non épluchées en gros quartiers, les rebords de pâte doivent revenir sur les pommes.
Saupoudrer le sucre.
Enfourner pour 30' environ, tout dépend du four.
5' Avant la fin de cuisson, saupoudrer le sucre vanillé et griller sous le grill.
Mots-clés: Pommes de caractère sucrées.
Publié par DIYA61
9 commentaires
DIYA61
La présentation, c'est à la sortie du four sur ma table de cuisine, c'est tout! Merci.
Lauranou
J'aime cette façon de présentation !bravo bisous
DIYA61
Babou, tu peux faire aussi avec la pâte sablée, miam!
Cuisine en folie, il y a la compote ou le fond d'amande en appareil.
Bjm91
J'adore la recette et on plus une très jolie présentation. Je prends la recette
0214babou
J'adore les bourdins aux pommes, je mets un peu de compote dans le fond et je les fais avec une pâte feuilletée mais je ferai les prochains avec une pâte brisée. Merci
Kilomètre-0
Superbe
cuisineenfolie
C'est surprenant qu'il n'y ait pas d'appareil mais elle a l'air délicieuse
DIYA61
italmo
Très facile à faire et c'est une tarte traditionnelle ici.
italmo
SUPERBE ET MAGNIFIQUE