Madeleines
Une recette de madeleines simple et rapide par christelle79
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Oeufs 100G de sucre semoule 150G de farine 125G de beurre + 1 noix pour le moule Le zeste d'un citron râpé 1/2 Cuillérée à café de levure
Préparation:
Préchauffer le four à 210° (th7).
Travailler les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez à cette pâte le beurre fondu et la farine cuillérée par cuillérée, puis additionnez-la du zeste.
Beurrez le moule à madeleines et remplissez-les de pâte.
Mettez à cuire à four chaud pendant 10 min.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 416 kcal
Protéines 12,2 g
Glucides 32,9 g
Lipides 21,9 g
Publié par christelle79
Votes
- gaelle a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
2 commentaires
gaelle
madeleine super, très bonne !
Plume_d_argent
Elles sont très jolies et très parfumées, Mmmm!