MILLEFEUILLE SALE

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 boîtes de sardines au citron25 ml de jus de citronCibouletteSel et poivre250 g de fromage frais (type carré frais)1 pomme verte24 tranches de pain de mie rond

Préparation:

Egoutter les sardines.

Ajouter le citron, la ciboulette ciselée, sel et poivre.

Mélanger et hacher le tout.

Ajouter le fromage.

Laver la pomme et ôter le cœur avec un vide-pomme.

Couper la pomme en 18 rondelles. Avec un emporte-pièce découper pour que les rondelles soient de la taille du pain de mie.

Toaster légèrement le pain de mie.

Monter le millefeuille en alternant 3 fois : une tranche de pain une rondelle de pomme et une couche de sardine. Finir par une tranche de pain.

Servir bien frais.

Suggestion : peut-être servi accompagné d’une petite salade verte.

Bon appétit.