TERRINE DE SAINT-JACQUES ET POIREAUX
Suggestion : Servir avec une chantilly salée aux herbes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 blancs de poireaux25 g de beurre125 ml de crème liquide2 ml de sel, 1 ml de poivre250 g de Saint-Jacques ( surgelés)2 œufs
Préparation:
Hacher les poireaux et les cuire avec le beurre 6 mn au micro-ondes.
Ajouter la crème et assaisonner.
Hacher les noix de Saint-Jacques décongelées.
Ajouter les œufs, les poireaux et mélanger.
Verser le tout dans un petit moule à cake.
Faire cuire 30-35 mn. Thermostat : 180°.
Laisser refroidir et mettre 12 h minimum au réfrigérateur.
Suggestion : Servir avec une chantilly salée aux herbes.
Mots-clés: Noix de Saint-Jacques, poireaux, saint jacques, terrine
Une portion (env. 80 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 8,3 g
Publié par christi90
2 commentaires
makiace
Moi aussi ça me plait bien! Merci
kekeli
Ca à l'air facile à faire et en plus on peut préparer à l'avance. merci pour la recetteM