CROUTES AU FROMAGE
Très bon froid, c’est l’idéal pour un pique-nique
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
24 tranches de pain de mie1 ou 2 verres de vin blanc1 tube de concentré de tomate500 g de gruyère râpé4 œufsSel, poivreHuile
Préparation:
Imbiber rapidement 1 face de chaque tranche de pain de mie dans le vin blanc.
Etaler sur chaque tranche imbibée, une noisette de concentré de tomate.
Dans un saladier mélanger les œufs. Assaisonner.
Ajouter le gruyère et bien mélanger.
Tartiner chaque tranche de pain de mie d’un peu de fromage.
Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile.
Quand l’huile est chaude mettre à griller les tranches, en commençant par le côté fromage.
Servir sans attendre avec une salade verte.
Suggestions : On peut remplacer le vin blanc par du lait.
Très bon froid, c’est l’idéal pour un pique-nique.
Mots-clés: concentré de tomate, gruyère, oeufs, Pain de mie, vin blanc
Une portion (env. 410 g) :
Calories 1123 kcal
Protéines 49,0 g
Glucides 65,4 g
Lipides 61,3 g
Publié par christi90
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
Ma truffe 2
original ,ça me plait ,bizzzzzzzzzz
Annie Beauvieux
j'adopte, merci
galety
miam miammmm