MORTEAU EN CROUTE
Une recette de plat proposée par christi90
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 saucisses de Morteau1 pâte feuilletée500 g d’oignons25 ml d’huile5 ml de cumin en grain5 ml de cassonade25 ml d’eauSel, poivre1 œuf
Préparation:
Cuire les saucisses à la vapeur au micro-ondes : 25 mn à 600 watts. Laisser reposer 10 mn. Enlever la ficelle aux extrémités.
Hacher les oignons. Ajouter l’huile, le cumin, la cassonade, l’eau, sel et poivre. Cuire au micro-ondes 20 mn à 600 watts. Laisser reposer 5 mn.
Etaler la pâte feuilletée, la partager en deux.
Sur chaque moitié étaler les oignons.
Poser la saucisse au milieu d’une moitié.
Rabattre les bords en soudant bien les côtés.
Dorer.
Faire de même pour l’autre moitié.
Poser sur une plaque.
Cuire au four : 40 mn. Thermostat : 200°.
Suggestion : Accompagner de chou chinois blanchi et passer à la poêle avec un peu de beurre, c’est un régal.
Bon appétit.
Mots-clés: chou chinois, oignons, pâte feuilletée, Saucisse de Morteau
Une portion (env. 160 g) :
Calories 331 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 24,8 g
Lipides 20,2 g
Publié par christi90
Votes
- kekeli a trouvé ça délicieux!.
kekeli
Je mange la morteau et la croute, tellement cela doit être bon !!