RIZ AUX SAUCISSES
Une recette de plat simple et rapide par christi90
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300 g de chipolatas300 g de merguez250 g de riz1 oignon hachéSel et poivreHuile
Préparation:
Faire rissoler l’oignon dans un peu d’huile.
Ajouter les chipolatas et les merguez coupées en rondelles d’1 cm d’épaisseur.
Remuer et les laisser rissoler quelques instants pour qu’elles rendent leur jus.
Ajouter le riz et lui faire prendre le jus et remuer pour qu’il n’attache pas.
Ajouter 50 cl d’eau et laisser mijoter.
Quand le riz a absorbé toute l’eau, vérifier qu’il est cuit. Si ce n’est pas le cas ajouter un peu d’eau.
Rectifier l’assaisonnement.
Mots-clés: chipolatas, merguez, Riz
Une portion (env. 240 g) :
Calories 695 kcal
Protéines 33,2 g
Glucides 49,9 g
Lipides 35,6 g
Publié par christi90
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