SOUPE AU POTIRON
Une recette de soupe maison par christi90
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1kg de potiron1l de lait1 noix de beurreSel et poivrePersil
Préparation:
Eplucher et couper le potiron en gros dés.
Mettre dans une grande casserole avec le beurre et 1 verre d’eau.
Couvrir et cuire 30 mn.
Ajouter le lait.
Assaisonner.
Laisser cuire encore 20 mn.
Mixer.
Servir en ajoutant un peu de persil haché.
Mots-clés: Potiron, soupe, soupe potiron
Une portion (env. 510 g) :
Calories 179 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 10,2 g
Lipides 5,1 g
Publié par christi90
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