Molotof
Une recette de dessert simple et rapide par Christina Mara
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 blancs d'oeuf 6 cuillères à soupe de sucre2 cuillères à soupe de caramelCaramel pour le moule
Préparation:
Battre les blancs en neige.
Tout en continuant à battre, ajouter le sucre puis le caramel.
Quand les blancs sont bien fermes le mettre dans le moule préalablement caramélisé (verser les blancs à la cuillère puis taper le moule sur la table pour chasser l'air).
Enfourner au bain marie 140° 6 mn.
Puis entrouvrir le four et laisser refroidir le gâteau à l'intérieur.
Demouler et mettre au frais.
Publié par Christina Mara
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