2 Pommes2 Poires30 Gr de farine30 Gr de poudre de noisettes25 Gr de sucre roux25 Gr de beurre mouQuelques noisettes concassées grossièrement
1) Pelez et coupez les pommes et les poires en dés et disposez-les dans le plat à gratin en tassant bien.
2) Faites chauffez le four à 200°.
3) Dans un récipient, mélangez la farine, la poudre de noisettes et le sucre roux. Incorporez le beurre mou du bout des doigt afin d'obtenir un sable grossier et étalez-le sur les fruits.
4) Parsemez de noisettes concassées et faites cuire 30 minutes.
5) Laissez tiédir et dégustez tiède ou froid, nature ou accompagnez d'une glace au fruit, crème fraîche ou fromage blanc.
Publié par christitine - https://www.lesfoodies.com/christitine