4/4 aux pommes
Une recette de dessert inventive par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 petites pommes
50 gr de beurre mou
50 gr de sucre
50 de farine
1 oeuf
1/2 cc de levure
8 gr de rhum
Caramel:
7 morceaux de sucre
1 cs d'eau
1 goutte de jus de citron
Préparation:
1) Préparez le caramel en faisant cuire le sucre avec l'eau et le citron jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur doré puis versez-le dans votre moule (si plat à gratin comme moi tapissez-le de papier sulfurisé).
2) Préchauffez le four à 180°. Pelez les pommes, coupez-les en lamelles pas trop fines et disposez les sur le caramel.
3) Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre puis incorporez l'oeuf, le rhum, la farine et la levure. Une fois votre pâte bien lisse, versez-la sur vos pommes.
4) Enfournez pour 30 à 40 mn, le pique à brochette doit ressortir sec. Démoulez et laissez refroidir avant de déguster.
Source : Tendrement Sucré & Fortement Salé
Mots-clés: 4/4 aux pommes, caramel, gâteau aux pommes, pommes, rhum
Une portion (env. 130 g) :
Calories 240 kcal
Protéines 1,3 g
Glucides 29,3 g
Lipides 11,5 g
Publié par christitine
4 commentaires
christitine
Merci Nath51! contente que ça vous ai plu, bonne soirée! Bonne idée le caramel beurre salé, miam!!!
nath51
Realiser ce midi ce gateau est tres bon.
la prochaine fois je le ferais avec un caramel beurre sale
merci pour la recette
cece69
j'adore!!!!!!
merci
madissa
j'adore , merci pour la recette