Carrés à la framboise, amandes et chocolat blanc
Une recette de dessert délicieuse par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pour la pâte sablée :
120 Gr de beurre mou
40 Gr de sucre
100Gr de poudre d'amandes
50 Gr de farine
2 Cs d'amandes effilées
Pour le dessus :
100 Gr de sucre
3 Oeufs
150 Ml de coulis de framboises
35 Gr de farine
Décor:
50 Gr de chocolat blanc
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Bien mélanger le beurre avec le sucre puis ajoutez la farine et la poudre d'amandes de façon à obtenir une pâte sablée pas trop ferme. Incorporez les amandes effilées. Mettre cette pâte dans un moule carré garni de papier sulfurisé. Cuire 15 mn à 180 °. la pâte doit être légèrement dorée.
2) Mélangez les oeufs avec le sucre, les 35 gr de farine et le coulis de framboises, versez sur la pâte sablée et remettre au four pendant 20 mn. Le gâteau doit être ferme sous le doigt.
3) Laissez refroidir avant de découper en carrés.
Mots-clés: amandes, chocolat blanc, framboises, petits carrés
Une portion (env. 90 g) :
Calories 369 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 27,5 g
Lipides 22,9 g
Publié par christitine
Votes
- magdalena a trouvé ça délicieux!.
- magda a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
6 commentaires
magda
trop bon pour ceux qui aiment les amandes et la framboise ☺ c'est un délice Merci pour le partage
magdalena
C'est une patisserie délicieuse, pour feux qui aime le mélange acidulé et amande, vous ne regretterez pas, c'est une tuerie
magdalena
Je l'ai testé, il est top pour ceux qui aime le goût acidulé avec le mélange des amandes, c'est divin mais riche, une petite bouchée est suffisante et délicieuse.
christitine
Je viens d'avoir votre message, désolé de n'avoir pas répondu plus tôt! C'est 150 ml je vais corrigé de ce pas, merci pour la remarque bonne soirée!
Invité
ça a l air d étre trés bon mais pour le coulis de framboise c est 150cl ou ml?
Invité
SUPER BON. Les fans de fruits seront heureux, à tester donc