Crumble groseille-pommes-amandes
Une recette de crumble maison par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
150 gr de groseilles égrainés (moins si vous voulez moins acide)
2 petites pommes
2 cuillères à soupe de sucre
pâte à crumble :
40 gr de farine T 65
20 gr de poudre d'amandes
20 gr de sucre roux
20 gr de st hubert (ou beurre)
Amandes effilées
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Disposez dans les plats à gratin, les pommes en dés et les groseilles puis parsemez chaque plat d'une cuillère à soupe de sucre.
2) Mélangez tous les ingrédients de la pâte à crumble du bout des doigts afin d'obtenir un mélange sableux.
3) Répartir ce mélange dans chaque plat en recouvrant bien les fruits. Puis faîtes cuire 20 à 25 mn.
Dégustez tiède ou froid, nature ou accompagné d'une boule de glace vanille, de crème fraîche ou de fromage blanc.
Mots-clés: amandes, crumble, crumble pommes, groseilles, pommes
Une portion (env. 280 g) :
Calories 400 kcal
Protéines 2,8 g
Glucides 51,1 g
Lipides 11,4 g
Publié par christitine
hiver
miam miam 5/5
bisous