Cuir de pommes et mirabelles
Une recette de dessert proposée par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
250 Gr de pommes épluchées et coupées en morceaux250 Gr de mûres (j'ai mis des mirabelles) dénoyautées et coupée en 4Le jus 1/2 citron75 Gr de miel liquide
Préparation:
1) Faîtes cuire à feu doux les fruits et le jus de citron pendant 20 mn environ. Mixez et ajoutez le miel (j'ai eu un peu de mal à mixer j'ai donc ajouté un peu d'eau, erreur !! Ou alors remettre sur le feu quelques minutes afin de faire évaporer l'eau ajoutée).
2) Préchauffez le four à 60°. Étalez la pâte obtenue sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé et laissez sécher plusieurs heures, la porte légèrement ouverte. Vous pouvez utiliser un déshydrateur.
Ma pâte n'étant pas assez sèche après plusieurs heures, je l'ai refais sécher pendant 3 jours, après ma fournée de pain dans mon four à gaz éteint.
source : Détente jardin de septembre/octobre 2010
Une portion (env. 80 g) :
Calories 68 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 14,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par christitine
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
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- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
christitine
Merci pour vos commentaires! Je suis vraiment désolée! je copie colle mon blog et c'est écrit en gris et on ne peux pas changer la couleur sur les foodies mais vous pouvez aller voir la recette sur mon blog http://pause-nature.over-blog.com/ . J'ai modifié la police j'espère que ça va mieux comme ça !
sisirena
belle idée!
mais STP tu pourrais écrire dans une autre couleur? pour nous les pauvres aveugles, car on a du mal à lire les explications.
merci
Dominique
Moi ça me plait bien, pour décorer.