Flan caramel-beurre de cacahuètes
Une recette de flan simple et rapide par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150 Gr de sauce caramel à la fleur de sel150 Ml de crème liquide200 Ml de lait1 Cc d'agar agar1 Cs de beurre de cacahuètes
Préparation:
1) Dans une casserole, mélangez la sauce caramel, la crème, le lait et l'agar agar. Portez à ébullition puis ajoutez le beurre de cacahuètes, bien mélanger pour qu'il fonde et laissez frémir 2 mn.
2) Versez dans des ramequins, laissez refroidir puis placez au frigo jusqu'au moment de servir.
Vous pouvez les déguster nature ou, pour encore plus de gourmandise, les accompagner d'une petite sauce chocolat faite avec quelques carrés de chocolat noir fondu avec un peu de crème fraîche liquide soit au M. O. soit au bain marie. Voilà ! Il en faut peu pour être heureux ! Miam !!!
Sauce caramel : sauce caramel à la fleur de sel d'Eryn
Mots-clés: beurre de cacahuètes, caramel à la fleur de sel, flan
Une portion (env. 130 g) :
Calories 109 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 2,6 g
Lipides 7,8 g
Publié par christitine
3 commentaires
soizic45
merci pour se beau flan il est parfait
madissa
super le flan , merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
nicolase
hum en voila un bon flan il est super bizzzzz