Fondant-Humide Rhubarbe,Fraises et Amandes, Hum!!!
Une recette de dessert proposée par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédient pour un petit moule étoile pour 2 à 3 personnes:
200 de rhubarbe en dés,
2 oeufs,
50 gr de poudre d'amandes,
40 gr de beurre,
50 gr de sucre,
4 à 5 fraises en lamelles,
2 cs d'amandes effilées,
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Faîtes cuire la rhubarbe au M. O. et enlevez le plus d'eau que vous pouvez. 2) Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde. 3) Incorporez les 2 oeufs, le sucre, la poudre d'amandes et bien mélanger.
5) Parsemez d'amandes effilées et faîtes cuire 25 à 30 min.
6) Une fois bien doré sortir du four, laissez refroidir et mettre au frigo. Déguster bien frais !
Une portion (env. 100 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 17,1 g
Lipides 25,1 g
Publié par christitine
2 commentaires
nicolase
bravo pour tes recettes elles sont super biz
titelul
Ca m 'a l air bien bon ce petit gateau!merci ppour la recette