Gâteau nuage aux framboises et sa compotée de framboises
Une recette de gâteau appétissante par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
100 Gr de fromage blanc2 Blancs d'oeuf15 Gr de maizena15 Gr de son d'avoine2 Cs de sucre200 Gr de framboises
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec la maïzena, les flocons d'avoine, et le sucre.
2) Battez les blancs en neige ferme et incorporez délicatement à la pâte.
3) Versez dans un petit moule à cake beurré si pas en silicone puis enfoncez quelques framboises dedans.
4) Faîtes cuire 30 à 35 mn. Le pique à brochette doit ressortir sec.
Pendant la cuisson du gâteau préparez une petite compotée avec les framboises restantes en les faisant cuire 10 à 15 mn avec 2 cs de sucre ou plus si vous aimez fort sucré.
source : Considérations culinaires
Mots-clés: framboises, fromage blanc, gateau, gâteau léger, son d'avoine
Une portion (env. 100 g) :
Calories 59 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 7,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par christitine
3 commentaires
Lina
Quelles sont les mesures impériales svp? Merci
J'aimerais faire cette recette qui me semble sublime.
Primerose57
dommage, je lis très mal la recette
mlais comme ça a l'air appétissant!!!!
sisirena
belle nuage de printemps! elle annonce le beau temps!