Gratin de lentilles corail et carotte
Une recette de gratin délicieuse par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1/2 Carotte1/2 Oignon75 Gr de lentilles corail230 Ml d'eauSel Poivre CurcumaCumin poudre et graines2 Fromages fondus (genre vache qui rit ou allégé)1 OeufQuelques graines de courgesLevure de bière
Préparation:
1) Râpée la carotte et émincé l'oignon puis faîtes-les revenir dans un peu d'huile d'olive pendant 5 mn environ.
2) Préchauffez le four à 180°. Ajoutez les lentilles, sel, poivre curcuma et les cumins puis arrosez avec l'eau. Couvrir et laissez cuire environ 10 mn en surveillant. L'eau doit être entièrement absorbée.
3) Ajoutez l'oeuf, les 2 fromages fondus écrasés et versez dans un petit plat à gratin.
4) Parsemez de graines de courge et de levure de bière et laissez cuire 15 mn. à 180° Puis passez 2 à 3 mn au grill si vous aimez les gratins bien dorés.
Inspiration : Blog "autres délices"
Mots-clés: carotte, gratin, lentilles, lentilles corail
Pour 100 g :
Calories 43 kcal
Protéines 2 g
Glucides 4 g
Lipides 1 g
Publié par christitine