Gratin de semoule-courgette-Tomate-mozzarella
Une recette de gratin excellente par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
25 gr de semoule crue1 tomate1/2 courgette1/2 boule de mozzarella1 oeuf2 cs de crème liquidegruyère râpésel, poivre, herbes de Provence
Préparation:
1) Lavez la 1/2 courgette et taillez-la en rondelles fines. Lavez la tomate, épépinez-la et coupez la en dés.
2) Préchauffez le four à 180°. Versez la semoule dans votre plat à gratin. Disposez la moitié des rondelles de courgette sur la semoule, la moitié des dés de tomate, salez, poivrez et parsemez d'herbes.
3) Recouvrez de rondelles de mozza (en gardez un peu pour le dessus du gratin).
4) Recouvrir la mozza de rondelles de courgette, de dés de tomate, salez, poivrez et parsemez d'herbes de Provence.
5) Parsemez de gruyère et de reste de mozza taillée fine.
6) Dans un bol, battez l'oeuf avec la crème liquide, salez, poivrez puis versez sur le gratin.
7) Mettez au four et laissez cuire 30 à 35 mn, les légume doivent être tendre et le gratin bien doré.
Mots-clés: courgette, gratin, mozzarella, semoule, tomate
Pour 100 g :
Calories 71 kcal
Protéines 2 g
Glucides 6 g
Lipides 2 g
Publié par christitine
Votes
- veroangedevo a trouvé ça délicieux!.
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
- Aurélia a trouvé ça délicieux!.
- kitkat a trouvé ça très bon.
8 commentaires
Aurélia
Excellente recette ! J ai mis 20 cl de crème liquide sinon j ai suivi la recette .Tout le monde en a redemandé .C est la première fois que je faisais cuire de la semoule au four ,j'avoue que j avais un doute mais la cuisson est impeccable.
Nous avons mangé le gratin avec une parisienne,c était très bon.A refaire sans hésiter ,merci pour cette recette ????????
Invité
Excellente recette ! Tout le monde s est régalé.J avais un doute sur le fait de cuire de la semoule au four mais la cuisson est nickel.J ai mis 20 cl de crème liquide , sinon j ai suivi la recette .Nous avons mangé le gratin avec une parisienne, ça change , à refaire sans hésiter .Merci pour la recette.
carpet57
9a cuit!!! merci
M-C
Je vais essayer cette recette........mmmmh
christitine
Non, pas besoin c'est le jus des légumes qui fait gonfler la semoule! Bonne journée!
Stéphanie
Bj on ne doit pas cuire avant la semoule merci
sarad
Un vrai régale!!! Cependant j'ai ajouté des rondelles d'olives noires, quelques dès d'oignons et un filet de coulis de tomates ça donne un peu plus de saveurs.
veroangedevo
ça m'a l'air bon, j'essaierai surement