Muffins noisettes-chocolat au lait
Une recette de muffins chocolatée par christitine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
ingrédients secs :
50 gr de poudre de noisettes,
100 gr de farine,
1/2 sachet de levure,
100 gr de vergeoise blonde,
50 gr de noisettes concassées,
1 pincée de bicarbonate
ingrédients humides:
1 oeuf,
100 gr de fromage blanc (0% possible),
80 ml de lait,
1 cs de sirop de noisettes,
Ajout :
80 gr de chocolat au lait,
quelques noisettes grossièrement concassées
Préparation:
1) Préchauffez le four à 160°. Dans un récipient, mélangez les ingrédients secs.
2) Dans un autre récipient, battez les ingrédients humides.
3) Versez les ingrédients humides sur les ingrédients secs et mélangez.
4) Concassez le chocolat au lait, incorporez-le à votre pâte et répartir celle-ci dans vos moules à muffins.
5) Parsemez le dessus de chaque muffins de noisettes grosièrement concassées et enfournez pour 20 à 25 mn.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 287 kcal
Protéines 8,0 g
Glucides 21,2 g
Lipides 16,8 g
Publié par christitine